餐饮品牌策划餐饮店是提高消费者感觉的方法

　　餐饮店想要做好，根本不在于品牌，而在于消费者，但品牌往往能提高企业知名度，降低品牌营销费用。 从消费者的角度来说，在餐饮品牌策划过程中一定要有感官体验。

　　1 .视觉

　　视觉体验包括品牌色调，标志设计、店内环境、服务员服装等都是视觉体验的一部分，良好的视觉体验可以直接提高进店的转化率和传播率。

　　2 .听觉

　　听觉还会影响我们的感情，通过一次又一次地将不同的声音传达给消费者的感觉，有助于消费者通过获得语音识别物和良好的视听体验来提高消费欲望。

　　3 .嗅觉

　　科学研究表明，在人类所有器官中，嗅觉是最敏感、与记忆和情感最密切相关的器官，嗅觉胜利之路是“味而魅力”。 例如臭豆腐和田螺面，味道扑鼻而来。

　　4 .味觉

　　美食色香味俱全，前两种感觉是体验，最后的“味道”才是消费者购买的决心，味觉在美食中的重要性不言而喻。

　　5 .触觉

　　触觉在餐饮业中很少使用。 触觉简单来说就是触感、餐具设计的质感等。

　　抓住消费者，激发消费者购买欲望，必须从前期品牌定位开始，把握餐饮品牌策划过程中的每一步，站在消费者的立场上，在质量上和体验上都有自己的不同之处。